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香菜（胡荽、香荽、芫荽）施肥方案

浏览次数：887 2016-09-28

香菜

（胡荽、香荽、芫荽）

施肥方案

一、香菜别名胡荽、芫荽、香荽，为伞形科植物鞠荽的草本植物。

二、香菜属耐寒性蔬菜，主根较粗壮，色白，侧根较多，根系分布较浅，吸收能力较强。喜冷凉，耐寒能力较强。对土壤水分要求较严，不耐干旱，适宜在排水良好、疏松、肥沃、保水保肥性好的壤土上栽培。土壤pH6.0～7.5为宜。

三、香菜缺素表现

1、缺氮：苗期开始表现症状，先是老叶叶色失绿变黄，茎色也常有改变，生长停滞，最后全部叶片变黄。植株矮小，叶片黄化。

2、缺磷：缺磷时，叶片从下部开始逐渐脱落，叶色较深，植株小。

3、缺钾：缺钾叶脉间发黄，上部叶片簇生，老叶边缘干枯变黄，因为钾在叶片是可以移动的。

4、缺硫：生长缓慢、心叶小，且形成黄绿相间的花叶，上生褐色斑点，顶叶卷曲，最后从上而下落叶。缺硫的植株发僵，叶片失绿。

5、缺铁：植株顶部叶片失绿后呈黄色，初末梢保持绿色持续几天后，向侧向扩展，最后致叶片变为浅黄色。

6、缺镁：一般系土壤中含镁量低，有时土壤中不缺镁，但由于施钾过多或在酸性及含钙较多的碱性土壤中影响了植物对镁的吸收，有时植株对镁需要量大，当根系不能满足其需要时也会造成缺镁。生产上冬春大棚或反季节栽培时，气温偏低，尤其是土温低时，不仅影响了植株对磷酸的正常吸收，而且还会波及到根对镁的吸收，引致缺镁症发生。此外，有机肥不足或偏施氮肥，尤其是单纯施用化肥的棚室，易诱发病症。

四、香菜播种出苗后生长速度快，一般40~60天后即可收获上市，故生产上因多施速效肥，一般每亩香菜需要吸收氮10~12千克，磷5~8千克，钾3~5千克，采收前20天停止追肥。

五、施肥方法

1、第一阶段：底肥的施用

（1）、底肥施用方法一：（适用于性状良好、肥力中等，或者是中性至弱碱性的土壤）

建议每亩施用“兴昆”牌烟末有机磷肥（含有机质>=20%，有效磷>=12%) 80公斤和“兴昆” 牌富磷三元复混肥（氮-磷-钾为5-25-5）40公斤。

（2）、底肥施用方法二：（适用于板结、酸化严重，或者出现过大根病的土壤）

第一发种植时，建议每亩施用“兴昆” 牌有机-无机土壤调理剂250公斤；

第二发种植时，建议每亩施用“兴昆” 牌有机-无机土壤调理剂150公斤；

第三发及以后几次种植前，建议每亩施用“兴昆”牌有机-无机土壤调理剂50公斤和烟末有机磷肥（含有机质>=20%，有效磷>=12%) 80公斤。

即使是性状良好、土壤肥力较好的土壤，也应在连续耕作2～3年后，采用第二种方法对土壤进行处理。

2、第二阶段：追肥的施用

（1）、苗期：建议使用公司生产的快生根9-18公斤，配公司生产的“优瑞丰“牌高氮型大量元素水溶肥（30-10-10）5公斤，兑水300-500倍进行浇施，有利于作物快速发根、壮稞，将肥料用水稀释到300-500倍进行滴灌或喷施一次。